안녕하세요?
사람들이 잘못알고 있는 상식중에 하나가, 살을 뺄때는 탄수화물은 무조건 줄여야 빠진다고 알고 계신분들이 많습니다.
하지만 탄수화물은 무조건 줄이는 분들을 볼수 있습니다.
저도 경험상 체지방을 13kg정도 감량한 적이 있는데, 그때 탄수화물을 최대한 자제했었습니다. 하지만 이렇게 체중감량을 하게되면, 지방뿐만 아니라 체내에 있는 근육까지 빠져버려 근손실을 가져올수 있습니다.
운동을 해보신 분들은 아시겠지만, 지방 뺴는건 쉽지만, 근육 늘리는건 몇배로 어렵다는 사실을 알겁니다. 실제 지방은 한달에 5~10키로도 감량이 가능하지만, 근육은 한달에 많이 늘려봐야 1~2키로정도 랍니다. 어느정도 되면, 몇달에 1키로 늘리는것도 어렵습니다.
그러면 근육이 왜 필요할까요?
여성분들으 요요현상을 겪는분들 많이 보실수 있습니다.
대표적인 이유는 무조건 굶어서 살을 뺐기 때문이죠.
체내에 있는 지방및 근육등 손실이 많기 때문에, 신체는 다시 돌아가려는 작용을 하여 요요현상을 겪게되는겁니다.
이때 운동을 겸하고 탄수화물과 단백질을 충분히 섭취해주었다면, 근육이 성장함에 따라 기초대사량도 증가하고 그로인해 요요현상까지 막아주게 되는겁니다.
이만큼 탄수화물은 매우 중요한 영양소입니다.
탄수화물 중에서도 정제되지 않은 탄수화물이 가장 좋은 탄수화물입니다.
정제된 탄수화물이라함은, 흔히 우리가 접할수 있는 밀가루같은걸 말합니다. 밀가루는 누구나 알다시피 살빼는데 최대희 적입니다. 정제되지 않은 탄수화물중에는 현미, 잡곡밥, 고구마, 감자 등이 대표적이랍니다.
이중에 고구마의효능에 대해 알아볼거에요
우리가 식사를 거를때 느끼게되는 공복이 가장 무섭습니다.
이때 폭식을 하게되고, 그로인해 살은 찌게되어있습니다.
이 배고픔을 없애기위해서는 음식물 섭취가 되어야합니다.
고구마는 100g에 128칼로리의 적은 칼로리에도 불구하고, 포만감이 뛰어나기 때문에, 공복을 쉽게 해결할 수 있습니다.
하지만 고구마도 탄수화물이기때문에, 적당히 먹는게 가장 좋습니다.
한번에 주먹만한 고구마 한개 정도가 가장 적절합니다.
오늘 제가 삶은 고구마입니다.^^
달달하고~ 맛도 있어서, 먹는 행복까지 느낄수 있는 고구마에요.
그리고 꼭 살빼는분들 말고도 식이섬유가 뛰어나기 떄문에, 변비가 있는 분들께는 굉장히 좋고, 혈압조절 효능까지 있고, 콜레스테롤 수치까지 낮처주기 때문에~ 일상에 간식으로도 좋습니다.
어떻게 먹느냐가 가장 중요하다는 사실!
재료에 따라서 어떻게 먹느냐에 따라 그 성분이 변하는 것들이 있습니다.
고구마도 마찬가지랍니다.
고구마는 구워서 먹게되면 혈당지수가 80프로 올라가지만, 찌거나 삶아서 먹게되면 40으로 낮아지기 때문에, 구워먹는것 보다는 찌거나 살ㅇ마서 먹는게 좋습니다.
살을 빼거나, 운동을 하는 분들께 한가지 팁을 알려드릴게요.
헬스하는 분들이나, 살빼는 분들이나 식단은 거의 비슷하답니다.
단백질, 탄수화물이 필수로 필요하답니다.
하지만 몸을 크게 키우는 분은 적정의 단백질을 섭취하며 탄수화물량을 최대한 늘리면 되고, 체중감량을 하는 분들은 적정의 단백질을 섭취하며 탄수화물량을 적절히 줄이시면 됩니다.
오늘 고구마의효능에 대해 알아봤는데요. 많으 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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